Name: หมูทอดกระเทียม
Yield: 4
Ingredients: 670.0กรัม ซอสกลิ่นหอยนางรม ตราคนอร์; 90.0กรัม คนอร์อร่อยชัวร์ผงปรุงครบรส รสหมู 800 กรัม; 120.0กรัม ซอสปรุงรส; 120.0กรัม น้ำตาลทราย; 120.0กรัม เบสซอสหมัก; 8.0กรัม รากผักชี; 20.0กรัม กระเทียม; 4.0กรัม พริกไทยขาว; 1.0กิโลกรัม สันคอหมู; 20.0กรัม แป้งทอดกรอบ ตราคนอร์ 500 กรัม; 20.0กรัม กระเทียมกลีบเล็ก; 0.0cu ซอสพริก ตราคนอร์ 900 กรัม; 0.0กรัม แตงกวา; 0.0กรัม ใบผักชี

ดูวิธีทำ สูตรอาหารพร้อมส่วนผสมอย่างละเอียดของเมนูอาหารไทยยอดนิยม หมูทอดกระเทียม เมนูที่ทำง่าย ทานง่าย ทำขายได้กำไรงาม

...

วิธีทำ

ขั้นตอนการทำเบสซอสหมัก
- นำซอสกลิ่นหอยนางรม ตราคนอร์ ผงปรุงครบรส รสหมู ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ ซอสปรุงรส และน้ำตาลทรายมาใส่ลงผสมในภาชนะที่สะอาด คนจนกระทั่งส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
- ถ่ายเบสซอสหมักใส่ภาชนะที่สะอาด และพักไว้หรือจัดเก็บในตู้เย็น เพื่อรักษาคุณภาพของเบสซอสหมัก
ขั้นตอนการทำหมูทอดกระเทียม
- นำเบสซอสหมักที่ทำเตรียมไว้ไปปั่นผสมกับรากผักชี กระเทียม พริกไทยขาวเพื่อทำซอสหมักหมู
- แล่สันคอหมูเป็นชิ้น ชิ้นละ 125 กรัม
- หมักสันคอหมูกับซอสหมักที่ทำไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากันดี เก็บพักไว้ในตู้เย็น
- คลุกแป้งทอดกรอบ ตราคนอร์กับกระเทียมกลีบเล็ก นำลงทอดในน้ำมันไฟกลาง เจียวให้เหลืองกรอบ ยกขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ทอดสันคอหมูที่หมักไว้ให้สุกได้สีตามต้องการ ยกขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- จัดใส่ภาชนะให้สวยงาม ใส่หมูทอดกระเทียม โรยกระเทียมเจียวกรอบ เสิร์ฟคู่กับซอสพริก ตราคนอร์ แตงกวา และยอดผักชี
เคล็ดลับการทำหมูทอดกระเทียม
- เบสซอสหมักที่เตรียมไว้ สามารถใช้หมักเนื้อสัตว์อื่นๆ ได้ตามต้องการ
ดูเมนูอาหารเพิ่มเติมหรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม

หมูทอดกระเทียม

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำเบสซอสหมัก

ขั้นตอนการทำหมูทอดกระเทียม

วิธีทำ

ขั้นตอนการทำเบสซอสหมัก

ขั้นตอนการทำหมูทอดกระเทียม

เคล็ดลับการทำหมูทอดกระเทียม

เมนูยอดนิยมอื่นๆ ในประเภทนี้

สิ่งที่คุณจะได้รับ:

Terms and conditions

หมูทอดกระเทียม

ส่วนผสม