Menu
Loyalty points

I work in ...

Continue

Content is being adapted
based on your type of business

+

ขั้นตอนการทำน้ำยำ

ขั้นตอนการทำยำเนื้อย่างญี่ปุ่น

  • Beef 400.0 g
  • Black Pepper 1.0 g
  • Kitchen mint 12.0 g
  • Onion 80.0 g
  • Cherry Tomato 80.0 g
  • Japanese Cucumber 40.0 g
  • Garlic 8.0 g
  • Spring Onion 8.0 g
  • Kitchen mint 8.0 g
  1. ขั้นตอนการทำน้ำยำ

  2. ขั้นตอนการทำยำเนื้อย่างญี่ปุ่น

    • นำเนื้อสไลด์ ปรุงรสด้วยพริกไทยดำบดเล็กน้อย
    • ใช้ Blowtorch พ่นไฟเนื้อทั้งสองจนมีกลิ่นหอมและสุกตามความเหมาะสม
    • จัดเรียงเนื้อวัวสไลด์ที่ย่างแล้วสลับกับใบโอบะลงบนจานเสิร์ฟ
    • ราดด้านบนเนื้อด้วยซอสหวานญี่ปุ่นหรือซอสเทอริยากิ ตราคนอร์ให้เป็นเส้นเล็กน้อย
    • ราดด้วยน้ำยำที่เตรียมไว้ จากนั้นจัดเรียงผักตกแต่ง หอมหัวใหญ่สไลด์ แตงกวาญี่ปุ่นสไลด์ แรดิชิโอ มะเขือเทศราชินี กระเทียมซอย ต้นหอมซอยให้สวยงามพร้อมจัดเสิร์ฟยำเนื้อย่างญี่ปุ่น
  3. เคล็ดลับการทำยำเนื้อย่างญี่ปุ่น

    • สามารถย่างเนื้อสไลด์บนเตาถ่านก็จะทำให้มีกลิ่นหอมได้เช่นกัน
    • สามารถจัดน้ำยำแยกถ้วยได้ เพื่อให้ลูกค้าราดเอง

    ดูเมนูอาหารเพิ่มเติมหรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม
Home
Menu
Products
Cart
Recipes