Menu
Loyalty points

I work in ...

Continue

Content is being adapted
based on your type of business

Strawberry Cream Popcorn Cupcakes

Check out Strawberry Cream Popcorn Cupcakes recipe: how to bake/make and its ingredients.

Strawberry Cream Popcorn Cupcakes
−
+

ขั้นตอนการทำแป้งคัพเค้ก

ขั้นตอนการทำวิปปิงครีมสตรอว์เบอร์รี

ขั้นตอนการทำคัพเค้กป๊อปคอร์นครีมสตรอว์เบอร์รี

  • เมล็ดข้าวโพดดิบสําหรับทําป็อปคอร์น 50 กรัม
  • ช็อกโกแลตโคตติง รสสตรอว์เบอร์รี 150 กรัม
  • เกล็ดน้ำตาลรูปหัวใจสีชมพู 15 กรัม

Method

  1. ขั้นตอนการทำแป้งคัพเค้ก

    • แยกไข่แดงกับไข่ขาว และตีไข่ขาวจนเกิดฟองอากาศหยาบ ๆ ใส่น้ำตาลทราย โดยแบ่งใส่น้ำตาลทรายประมาณ 3 ครั้ง ตีจนไข่ขาวตั้งยอดเกือบแข็ง
    • ใส่ไข่แดงลงไป โดยแบ่งใส่ทีละฟอง ค่อย ๆ คนให้เข้ากัน ใส่กลิ่นวานิลลาลงไป คนให้เข้ากันอย่างเบามือ
    • นำแป้งเค้กมาร่อนแล้วผสมผงฟูลงไป จากนั้นนำแป้งเค้กที่ร่อนแล้ว โดยแบ่งใส่ 3 ครั้ง คนโดยใช้ตะกร้อมือ คนจนให้เข้ากันดี ใส่เนยละลายลงไป คนผสมให้เข้ากัน เติมนมลงไป คนให้เข้ากัน
    • หยอดแป้งที่ผสมเรียบร้อยลงในพิมพ์คัพเค้กประมาณ 1/2 ของพิมพ์เค้ก
    • นำไปอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 20-25 นาที

  2. ขั้นตอนการทำวิปปิงครีมสตรอว์เบอร์รี

  3. ขั้นตอนการทำคัพเค้กป๊อปคอร์นครีมสตรอว์เบอร์รี

    • นําชามที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้มาใส่เมล็ดข้าวโพดดิบ ปิดฝาด้วยพลาสติกคลุมอาหาร
    • นําไปเข้าไมโครเวฟด้วยไฟสูงสุด จนไม่มีเสียงป็อปดังออกมา
    • นําช็อกโกแลตโคตติง รสสตรอว์เบอร์รีไปละลาย จากนั้นนำไปเทลงบนป็อปคอร์นแล้วคลุกให้เข้ากัน
    • จากนั้นให้นำไปเทใส่ถาดที่ปูด้วยกระดาษไข แล้วเกลี่ยกระจายให้ทั่วถาด
    • นําไปแช่เย็นจนกว่าช็อกโกแลตจะเซ็ทตัวประมาณ 10-20 นาที
    • ตักวิปปิงครีมที่เตรียมไว้ใส่ถุงบีบ แล้วค่อย ๆ บีบลงไปด้านบนคัพเค้ก
    • จากนั้นนำป็อปคอร์นที่เตรียมไว้มาวางบนวิปครีม
    • โรยเกล็ดน้ำตาลรูปหัวใจ และราดฟิลลิ่ง รสสตรอเบอร์รี่ลงไปเพื่อความสวยงาม เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ

  4. ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับผู้ประกอบการเบเกอรี่

    • สูตรนี้ทำคัพเค้กป๊อปคอร์นครีมสตรอว์เบอร์รีได้ 12 ชิ้น ราคาต้นทุนสูตรนี้ 115.01 บาท
    • ราคาเฉลี่ยชิ้นละ 9.58 บาท (ราคาของวัตถุดิบเบเกอรี่อาจจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับช่วงเวลาที่ซื้อและสถานที่จัดจำหน่าย)

    ดูวัตถุดิบเบเกอรี่ราคาพิเศษ
    ดูเมนูอาหารเพิ่มเติม เมนูขายของกินยอดนิยม และ    สูตรอาหารสร้างอาชีพทำง่าย กำไรงาม
Home
Menu
Products
Cart
Recipes