Ingredients
ขั้นตอนการทำซอสผัดน้ำมันหอยสูตรสำเร็จ
-
Sugar 50.0 g
-
Garlic 50.0 g
ขั้นตอนการทำน้ำหมักหมูแดง
-
Coriander Root 5.0 g
-
Garlic 20.0 g
-
White Pepper Seed 1.0 g
-
Shallots 30.0 g
-
Black Pepper 15.0 g
-
Garlic 100.0 g
-
Chinese Five Spices Powder 5.0 g
-
เต้าหู้ยี้ 30.0 g
-
Clean Water 30.0 g
-
Sugar 60.0 g
-
Powdered Food Coloring (tagerine) 1.0 g
-
Glucose Syrup 300.0 g
-
Granulated salt 4.0 g
ขั้นตอนการทำหมูแดงสูตรฮ่องกง
-
Pork Collar 1000.0 g
-
Clean Water 200.0 g
-
Vegetable Oil for Stir-Frying 30.0 g
-
Sesame Oil 10.0 g
ขั้นตอนการทำข้าวหมูแดงฮ่องกง
-
ขิงแก่หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 600.0 g
-
ไข่ดาว 4.0 egg
-
Broccoli, bite-size chopped 4.0 haulm
-
ซอสปรุงรส 4.0 piece