Menu
Loyalty points

I work in ...

Continue

Content is being adapted
based on your type of business

แกงเหลืองยอดมะพร้าวอ่อน

"Yellow Curry with Coconut shoots, Fish, and Preserved Fish Eggs" Enjoy the fresh organic fish with full-flavored preserved fish eggs, immersed in rich and hearty yellow curry. If you try making this dish, I guarantee you'll ask for seconds!

แกงเหลืองยอดมะพร้าวอ่อน
−
+

ขั้นตอนการทำแกงเหลืองยอดมะพร้าวอ่อนปลาอินทรีย์กับไข่ปลาริวกิว

  • Yellow curry paste 240.0 g
  • Clean Water 2400.0 g
  • KNORR Chicken Flavoured Broth-Base 1.5 kg 12.0 g
  • Young Coconut Shoots 600.0 g
  • Raw Reed 200.0 g
  • Organic Fish Meat 480.0 g
  • Ryukyu fish roe 160.0 g
  • KNORR CONCENTRATED TAMARIND SAUCE 850 G 240.0 g
  • Fish sauce 160.0 g
  • Palm sugar 80.0 g
  • KNORR Lime Seasoning Powder 67 g 4.0 g
  • Kaffir Lime Leaves 4.0 g

Method

  1. ขั้นตอนการทำแกงเหลืองยอดมะพร้าวอ่อนปลาอินทรีย์กับไข่ปลาริวกิว

    • ใส่น้ำสะอาดลงในหม้อ ต้มจนเดือดจากนั้นใส่ซุปรสไก่ ตราคนอร์และพริกแกงเหลืองลงไปคนให้ละลายเข้ากัน
    • ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ซอสมะขามเปียกเข้มข้น ตราคนอร์ คนให้เข้ากัน ชิมและปรับรสชาติตามความเหมาะสม
    • ใส่ยอดมะพร้าวลงไป อ้อดิบ ใบมะกรูด พอสุกใส่เนื้อปลาอินทรีย์หั่นชิ้น ไข่ปลาริวกิวต้มจนปลาสุก ปิดไฟ ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำมะนาวจากผงมะนาวตราคนอร์เล็กน้อย
    • พร้อมจัดเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ
    • สามารถปรับเปลี่ยนผักในแกงเหลืองเป็นหน่อไม้ดองหรือมะละกอดิบก็ได้
    ดูเมนูอาหารเพิ่มเติม เมนูขายของกินยอดนิยม และสูตรอาหารสร้างอาชีพทำง่าย กำไรงาม
Home
Menu
Products
Cart
Recipes